Como Evitar o Efeito Yo-Yo das Dietas Tradicionais
Como evitar o efeito yo-yo das dietas tradicionais
O segredo para perder e manter um peso saudável.
No mundo de hoje, onde todos os dias surgem informações e estudos contraditórios, torna-se cada vez mais difícil saber o que é afinal saudável. Durante muito tempo, o grande vilão era a gordura e assim surgiram os produtos “fat free” e “low fat”. E com eles um aumento de consumo de açúcar e hidratos de carbono. Recentemente, os estudos apontam no sentido inverso e a capa da revista Times em 2014 dizia “Coma Manteiga”! Afinal qual é a melhor dieta? A dieta mediterrânica? A paleolítica? A vegetariana? A vegana?
E, mais importante, como implementar essas dietas no dia-a-dia, especialmene em Macau, onde somos constantemente convidados para eventos profissionais e pessoais e onde não há muitas escolhas saudáveis nos restaurantes e cafés? É fácil perder 2 ou 3 kilos em pouco tempo, mas não é fácil manter, e a cada nova dieta, o peso sobe mais e estamos mais longe dos nossos objectivos.
Será que a solução está em desistir de fazer dieta? Em que é o coaching pode ajudar? Qual o papel do health coach?
Nesta palestra, Catarina propõe-se a cobrir todos estes tópico e oferece aos participantes a possibilidade de se inscreverem para uma sessão de coaching gratuita e para a sua newsletter mensal.
Catarina Rodrigues nasceu na Covilhã, em 1982, e veio viver para Macau onde fez os estudos secundários. Mais tarde, voltou para Portugal, onde concluiu o curso de Direito na Faculdade de Direito de Lisboa, tendo voltado a Macau para fazer o estágio de advocacia em 2006.
Foi nessa altura que começou a ganhar peso e que tentou, sem sucesso, adoptar várias dietas. Em 2010, com acompanhamento de um nutricionista, chegou ao peso desejado mas percebeu que era muito difícil manter porque a sua mentalidade não havia mudado. Começou a interessar-se mais pela implementação de um estilo de vida saudável e foi assim quem em 2015 descobriu o coaching. Em 2016, decidiu então tirar o curso de health coach para poder ajudar outras pessoas na mesma situação.
Certificada pelo Institute of Integrative Nutrition dos EUA e membro da International Association of Health Coaches, trabalha actualmente com diversos clientes, ajudando-os a implementar pequenas mudanças para uma perda de peso sustentável, evitando o efeito yo-yo das dietas tradicionais. Atende presencialmente em Macau na Dali Clinic, sendo também coach na Associação Paleo XXI.
Escreve mensalmente para a revista online Macau Lifestyle sobre a implementação de um estilo de vida saudável, em Macau.
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