A Economia Turística Oriente-Ocidente de Macau – 2023.10.10
PALESTRAS PÚBLICAS DE HISTÓRIA E PATRIMÓNIO
“A Economia Turística Oriente-Ocidente de Macau”
A Fundação Rui Cunha apresenta amanhã, terça-feira, dia 10 de Outubro às 19:00 horas, uma conferência sobre “A Economia Turística Oriente-Ocidente de Macau: Cultura, Gastronomia e Construção Identitária”, inserida no Ciclo de Palestras Públicas de História e Património, uma parceria regular entre a FRC e USJ – Departamento de História e Património da Universidade de São José, em Macau.
A sessão contará com a oradora convidada Marisa C. Gaspar, Professora PhD no Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG) da Universidade de Lisboa, Portugal, e Investigadora de Pós-Doutoramento no SOCIUS/CSG – Ciências Sociais e Gestão do ISEG-UL.
Segundo a proposta da autora, a Região Administrativa Especial de Macau tem um papel importante a desempenhar na história contemporânea do poder económico mundial da China. «Macau tem sido uma das cidades do mundo com os maiores rendimentos gerados pelo sector do turismo. Pode-se assim dizer que Macau naturaliza um imaginário urbano que corresponde ao do consumidor que procura uma cultura cosmopolita, circuitos e bens de luxo: o público-alvo por excelência na concretização dos objectivos macroeconómicos da China».
No projecto de investigação que tem actualmente em curso, “Festa e poder: a economia da cultura em Macau, China”, Marisa C. Gaspar procura «investigar como a promoção turística de Macau e a construção da sua identidade Oriental-Ocidental se baseia num hibridismo cultural, que levou ao reconhecimento da UNESCO como património mundial tangível e imaterial e a um destino onde a gastronomia se destaca. O potencial gastronómico de Macau para o diálogo intercultural, o intercâmbio e a criação de cozinhas de fusão – como a secular culinária macaense que ainda preserva as antigas influências portuguesas locais – constitui uma parte significativa da actual agenda política. A promoção do hibridismo cultural, em geral, tem sido assim desenvolvida para diversificar a economia turística para além do sector do jogo, e para reflectir a identidade mista da cidade que justifica o seu papel como plataforma entre a China e os países de língua portuguesa».
Esta palestra vai centrar-se no estudo de caso da adesão de Macau à Rede de Cidades Criativas da UNESCO no domínio da Gastronomia, a fim de abordar as políticas públicas para o turismo cultural, o património e a identidade, implementadas em Macau, em linha com a iniciativa chinesa Faixa e Rota de expansão económica e criação de alianças globais.
A palestra será apresentada em língua inglesa com duração de 1 hora.
A entrada é livre.
Não perca!
Por Macau, Mais e Melhor!
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